大陆人狂热进军法国葡萄酒 法国人惊惶疑惑(图)

 作者:窦踵洮     |      日期:2017-07-03 09:20:06
2013年6月16日法国波尔多的国际葡萄酒Vinexpo交易会首日,人们在品尝葡萄酒 据法国24电视台6月20日(周四)报道,越来越多的中国投资者涌进盛产葡萄酒的法国波尔多(Bordeaux)尽管当地人很感谢这种关注,有些人渐渐开始质疑兴起这种狂热的动机 法国西南波尔多今年的国际葡萄酒Vinexpo交易会上的众多展览中,有一个很特别在皇家红色的屏风里,云南红葡萄酒展位上站着一些想要品尝“东方味道”的参观者一位年轻女士吴天娜(音)从1997年就已经为这个在中国南部的葡萄园工作了,她正倾斜着一个有着精致东方图案和书法的红色瓶子但是四个令人费解的字样凸显在这个和谐的标签上:“法国野生” 吴女士无法解释这个术语是什么意思所用葡萄在中国土生土长,酒也是在中国制作和装瓶这位能说会道的销售员承认她不确定 确定的是她对法国葡萄酒及主办这展览会所在地的热情“我们想在法国买一个葡萄酒庄园”,吴女士提及她的公司时说道“但是首先我们得测试我们的产品看看是否符合欧洲口味” 云南红葡萄酒只是许多想在法国市场上碰碰运气的葡萄酒公司之一从2011年起,中国开始成为世界上顶尖葡萄酒制造者之一,并在过去的几年里通过购买一些庄园而进军法国 但是就像本应有东方风味的酒瓶显示了一丝法国味一样,这种突兀的混杂留下了许多疑惑 并非追求卓越 Stéphane Derenoncourt是一位法国酿酒师和成功的葡萄酒顾问,他也是以惊异的眼光看着中国葡萄酒狂热的一位波尔多本地人Derenoncourt说他每周至少收到两起中国公司对他专业知识的请求,但他开始拒绝其中的大部分 他哀叹道“我觉得实际上在中国对葡萄酒文化几乎没有兴趣是因为葡萄酒作为威望的象征才变得吸引人,但是很少有人实际上关心酒的味道”,对这一现象他说“有点扰人”他相信近来中国在波尔多的热潮主要是被商业利润前景触发,而不是在这个领域追求卓越 据专业月刊《法国葡萄酒杂志》副主编Olivier Poels说,中国投资者正在寻找法国专家和声望的盖章认证来抬高酒价葡萄酒专家说,这种趋势尤其令人不安,因为许多中国制造的葡萄酒销售价格比其平庸的品质高太多 习惯一种更微妙的方式 波尔多一座高档葡萄酒庄园的亚洲销售总监爱德华•安德烈(Edouard André)说,中国葡萄酒生产商都在赶时间“投资者希望获得一个有着被认可的名字的葡萄园甚至一个小城堡对他们来说也很有趣,只要它有一个很容易变成品牌的名字”,他说 “波尔多人习惯了一种更微妙的方式”,安德烈说,这指的是许多中国投资者迟钝且往往经济上不受限的做法“他们只是把他们的支票簿放在桌子上,说:‘多少钱’”  一个典型的例子是购买 Gevrey-Chambertin城堡——法国勃艮第地区最负盛名的品牌之一——一年前被一中国集团购买800万欧元的售价造成了葡萄酒种植者们的惊惶,因为该城堡先前被估价为350万欧元,或不到一半的售价 无论在酿酒界最终是什么形象,法国将不得不习惯于中国的存在在2011年,中国成为了世界上八大葡萄酒生产者,